Unser Weinsortiment

Steiermark

Welschriesling 2025

„Frisch, fruchtig, steirisch“ ist die Kurzbezeichnung für unseren Jungen Welschriesling vom neuen Jahrgang. Feine grüne Apfelfrucht, ein spritziger Wein mit gutem Trinkfluss. Passt zu steirischer Hausmannskost, Brettljause und Schweinsbraten.

Trinktemperatur: 8-10°C; Alc. 11 %vol.

Sämling 2025

Ein Früchtekorb aus Pfirsich, Marille und tropischen Früchten, äußerst duftig und süffig mit erfrischendem Gesamteindruck. Ein Sämling, so wie Sie ihn lieben 😊!

Guter Speisenbegleiter zu hellem Fleisch, süß sauren Speisen oder zu fruchtigen Desserts.

10 - 12°C alc. 11,5 % vol.

Welschriesling Auslese 2018

(Aus der Lese vom 22.Oktober 2018)

Die optisch nach Gold schimmernde Exklusivität spiegelt sich im vielfältigen Bukett wider, welches an Rosinen und Honig erinnert.
Am Gaumen harmoniert die wunderschöne und weiche Extraktsüße perfekt mit dem vibrierenden Spiel von Süße und Säure. Diese Auslese wird so zum echten Genusserlebnis. Hervorragend zu kräftigen Edelschimmelkäsen, zu scharfen asiatischen Speisen sowie süßen Gerichten.

Trinktemperatur: 10-12 °C, Alc. 12,5 %vol.

DAC-Gebietsweine

Welschriesling Südsteiermark DAC 2024

Gelbe Apfelfrucht und Quitte im Duft. Am Gaumen ausgewogenes Zucker – Säure – Spiel. Ein reifer Welschriesling mit würzigem Gesamteindruck. Perfekt zur Jause oder einem knusprigen Backhendel.

Trinktemperatur: 8-10°C; Alc. 13 %vol.

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024

Rote Paprika, Brennnessel, Johannisbeere, vielschichtig und aromatisch, rote und schwarze Johannisbeere.

Ein typischer Sauvignon, mit fruchtig- würzigem Gesamteindruck und guter Länge. Ein schwungvoller Speisenbegleiter für Sauvignon Freunde!

Trinktemperatur: 10-12°C; Alc.13,5 %vol.

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2024

Erfischend und lebendig, in Duft und Geschmack, traubig, Rose, Hollunder und Kumquats. Herrlich erfischend und lebendig. Endloser Zitrusnachhall. Der perfekte Aperitif!

Trinktemperatur: 10-12°C; Alc. 12,5%vol.

DAC-Ortsweine

Weißer Burgunder EICHBERG 2024

Anklänge von Marille und Quitte, mineralisch, ausgewogen, stoffig und elegant. Ein typischer Weißburgunder, der mit dezentem Säurebogen ins Finale geht. Passt gut zu Rahmgeschnetzelten, Pilzgerichten oder Gulasch

Trinktemperatur: 10 - 12C°; Alc. 13,5% vol.

Morillon EICHBERG Südsteiermark DAC 2024

Feiner Duft von gelben Früchten mit Anklängen reifer Birnen. Ein dichter Morillon mit mineralischer Struktur, geradliniger Säure und guter Länge. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch und auch zu Gebackenem.

Trinktemperatur: 10-12°C; Alc. 13,5% vol.

Grauer Burgunder EICHBERG 2024

Honig, Honigmelone und Zwetschke im einladenden Duft. Am Gaumen extraktreich mit schönem Karamell. Ein gehaltvoller Grauer Burgunder mit viel Schmelz und Kraft von der Nase bis zum Abgang. Hervorragender Rotweinersatz. Passt gut zu Gegrilltem und Gebratenem Fleisch und auch Gemüse.

Trinktemperatur: 10 - 12°C, Alk. 13,5 vol%

Sauvignon Blanc 3G EICHBERG 2023

Tropische Früchte, Mango, Maracuja, sehr würzig, salzige Spannung am Abgang

Trinktemperatur: 10-12°C; Alc.13,5 %vol.

Gelber Muskateller ACA EICHBERG 2024

AWC – GOLD Gewinner

Unser Parade Muskateller! Orangenzesten, Kumquats und Rose im herrlichen Duft. Am Gaumen viel Frucht, Rose und schönes Muskat. Ein ausdrucksstarker Muskateller, gut strukturiert mit geraden Linien und großartiger Länge. Wieder einmal ein Muskateller der extra Klasse!

Passt gut als Aperitif, zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder asiatischen Speisen.

Trinktemperatur: 10-12°C; Alc. 12,5%vol.

DAC - Riedenweine

Welschriesling Steilhang Ried Kranach 2024

Ein dichter und kräftiger Welschriesling. Gewachsen in reiner Südlage und das bei 60% steiler Hangneigung. Eine Herausforderung das ganze Jahr über aber die Mühen haben sich ausgezahlt.

Duft und Geschmack erinnern an gelbe Früchte & Quitte mit mineralischem Kern. Elegant und druckvoll zugleich, langer Abgang, salzige Spannung, macht Spaß!

Trinktemperatur: 8-10°C; Alc. 14 %vol.

Grauer Burgunder Reserve 2021

Behutsam reifte dieser Wein über ein Jahr in französischer Allier-Eiche. Elegante Frucht, feinster Schmelz und eine beeindruckende Fülle charakterisieren diesen Wein. Sowohl die angenehme Extraktsüsse als auch die feinen Raucharomen fügen sich grandios ins Gesamtbild ein. Dieser Wein hat genug Kraft, dass er auch als vielseitiger Speisenbegleiter so manchem Rotwein den Rang abläuft.

Trinktemperatur: 10-12°C; Alc. 13%vol.

Advent Wein & Saft Paket

Wir haben für Sie ein Paket von 6 Flaschen zusammengestellt, ideal für die Adventzeit und Ihr Gansl und alkoholfreie Alternative!

1 x Muskateller Frizzante1 x Grauer Burgunder Eichberg 24
1 x Blauer Zweigelt 20211 x Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 24
1 x Gelber Muskateller Traubensaft 20251 x Welschriesling Steilhang Ried Kranach 24

Herbstweinpaket

Wir haben für Sie ein Paket von 6 Flaschen zusammengestellt. Speziell für den Herbst 🙂

1 x Blauer Wildbacher Barrique 22/231 x Frizzante Rosé
1 x Gelber Muskateller ACA EICHBERG 2024 (AWC-Gold)1 x Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 24
1 x Morillon Eichberg 20241 x Weißer Burgunder Eichberg 2024

Rotweine

Blauer Wildbacher 22/23

Ribisel, Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, gut eingebundene Vanillearomen am Gaumen. Druckvoller Abgang mit reichem Körper und perfekt gereiften Tanninen. Mit jedem Tropfen schmeckt man die einzigartige Vielschichtigkeit des blauen Wildbachers.

Blauer Wildbacher in Perfektion

Toller Speisenbegleiter zu Steaks, Wildgerichten, Fleisch mit kräftigen dunklen Saucen oder gereiftem Käse.

Trinktemperatur: 15-18°C, Alc. 14% vol.

Blauer Zweigelt 2021

Tief rubinroter Wein mit zart violettem Rand. Intensives Bukett von reifer Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und Himbeere.
Sehr gut strukturiert am Gaumen mit intensiver Kirsch- und Brombeeraromatik. Ein langer fruchtgetragener Abgang, welcher hervorragend von den weichen gut eingebundenen Tanninen unterstützt wird.    

Trinktemperatur: 15-18°C, Alc. 13,5% vol.

Frizzante

Frizzante Rosé

Duft und Geschmack nach Walderdbeeren, lebendig und erfischend mit feiner Perlage. Macht einfach Spaß 🙂

Trinktemperatur: 7-8°C, Alk. 12 vol%

Muskateller Frizzante

Der Muskateller Frizzante hat eine hellgelbe Farbe mit festem Mousseux und feinster Perlage. Aromen die an Kräuterwürze, Muskate und Orangenzesten erinnern bestimmen das Bukett. Eine angenehme Fruchtsüße entfaltet sich am Gaumen, die sich mit schöner Frische paart und somit keineswegs überladen wirkt. Lassen sie sich von der strahlenden und lebendigen Art dieses herrlichen Perlweines begeistern.

Trinktemperatur: 7-8°C, Alk. 12 vol%

Edelbrände & Traubensaft

Gelber Muskateller Traubensaft

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, schonend gepresst und sofort frisch abgefüllt. So entwickelt unser sortenreiner Gelber Muskateller Traubensaft seinen unvergleichlichen Geschmack. Außerdem ist er reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Ganz typisch für den Gelben Muskateller überzeugt auch der Saft mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, feinen Blütenaromen und einer leichten Muskatwürze.

Muskateller Tresterbrand

Mit GOLD prämiert bei der Landesbewertung für Edelbrand 2024

Sauvignon Tresterbrand

Sämling Tresterbrand

Zwetschkenbrand

Nussgeist auf Sauvignon Tresterbrand

Walnüsse von unserem Hof, angesetzt mit Sauvignon Tresterbrand und geheimen Gewürzen

Auszeichnungen


AWC Vienna 2025

Gold für Gelber Muskateller ACA EICHBERG 24

Top 5 of Summer Tasting


Aktuelle Prämierungen 2024

Blauer Wildbacher Barrique 20/21 – Landessieger – Steirische Landesweinkost

Blauer Wildbacher Barrique 20/21 – Sieger Jungwinzer Steiermark

Gelber Muskateller ACA Südsteiermark DAC 2023 – Finale Steirische Landesweinkost

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC – Top 3 Kleine Zeitung Weinkost


Prämierungen 2023

Sauvignon blanc 2022: Finale Landesweinkost Steiermark / Kategorie Sauvignon blanc kräftig

Gelber Muskateller ACA 2022: Sortensieger mit 94 Punkten von 100 & Preis Genuss Sieger im Weinguide Österreich

Gelber Muskateller ACA 2022: Semifinale Landesweinkost Steiermark

Gelber Muskateller ACA 2022: Newcomer Award / unter den Top 3 von Österreich

Blauer Wildbacher Barrique 20/21: Kleine Zeitung Steiermark Sieger: Kategorie Rotwein Vielfalt


Finalist der Steirischen Weintrophy 2021

Gelber Muskateller ACA 2020


Steirische Landesweinkost 2019

Finalist: Blauer Wildbacher Barrique 15/17

Semifinale: Gelber Muskateller ACA

Steirische Weintrophy

Steirische Weintrophy

SIEGER 2008 & 2016 Kategorie: Muskateller
2 x Finale in der Kategorie: Muskateller
1 x Sieger der Kategorie: Muskateller

Kleine Zeitung Weinkost

Kleine Zeitung Weinkost

Sieger 2015
2. Platz 2016
Kategorie: Muskateller
Wein: Gelber Muskateller ACA


Sieger steirische Weintrophy 2020 Kategorie Rotwein Vielfalt 2018 und älter

Blauer Wildbacher barrique 15/17

Salon Österreichischer Wein

Salon Österreichischer Wein

260 beste Weine Österreichs
Sorte: gelber Muskateller

Steirischer Landessieger

Steirischer Landessieger

Kategorie: Klassik
Sorte: Muskateller